Bordeaux Rouge 2019

Un vin nouveau révélant des arômes de fruits confits, de différentes épices, de poivre, de cerise et de violette. il offre une structure généreuse et aérienne pour un vin très fruité, rond et gourmand.

Une robe violacée et veloutée, avec un vin dévoilant des fruits confits et cerises, avec un mélange d’épices, une note poivrée et une touche de violette. Une structure généreuse, souple et ronde avec des tanins fins et un vin complexe. Le tout donnant un aspect plus aérien et floral. A boire dès maintenant, ou d’ici 3-5 ans, jusqu’à 8-10 ans selon évolution.

Il accompagne très bien les apéritifs entre amis, avec de belles planches de charcuterie et de fromages. Il excelle également avec toutes les viandes blanches, poulet rôtie, lapin, dinde. Il se marie avec les plats épicés types asiatiques, mais également les plats végétariens relevés et les sauces.